チョコレートシロップのハーシージャパン株式会社 Hershey Japan /ハーシーズ/レシピ/チョコレート/キスチョコ/アーモンド/ナゲット/キャラメル

ハーシーチョコレートシロップは多くの国の人々に愛されているアメリカの代表的なチョコレートシロップです。

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チョコチーズケーキ
濃厚なチーズ味にシロップでバリエーションを

詳細データ
難易度：初心者向け調理時間：60分（目安）主な調理法：冷やす

ポイント
シロップを使うと、チーズを混ぜるときに良く混ざります。味にムラがなく出来上がるので、使い勝手が良いですね。

材料

素材／材料	分量（1個分）
ハーシーチョコレートシロップ	60ml
クリームチーズ	150g
フロマージュブラン	30g
マスカルポーネ	40g
リコッタチーズ	60g
ライム	1/4個
ゼラチン	2g
ビスケット	数枚

手順

特になし

クリームチーズを薄く切り、重ならないようにボールに並べて湯煎し人肌程度に温める

フロマージュブランとマスカルポーネ、裏ごししたリコッタチーズを混ぜ合わせる

1をダマにならないように混ぜ、水で戻したゼラチン、ハーシーチョコレートシロップ、絞ったライムを加えて2を混ぜ合わせる

セルクル型の底に牛乳に浸したビスケットを敷き詰め、3を絞り込み冷やし固める

型から抜きハーシーココアパウダーを振る

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